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來自新疆舌尖上的液體黃金

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  落霞灣

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  崔小樂

甘露酒業(yè)西海莊園位于新疆巴州和碩縣，這片釀就傳奇的土地處在“世界天堂級(jí)葡萄酒產(chǎn)區(qū)”的范圍內(nèi)-北緯42度，東經(jīng)86度

• 優(yōu)質(zhì)的地理環(huán)境

  和碩產(chǎn)區(qū)位于“世界葡萄栽培五大優(yōu)勢區(qū)” 之一，三面被天山支脈環(huán)抱，一面比鄰中國最大內(nèi)陸淡水湖 — 博斯騰湖，獨(dú)特的“山湖效應(yīng)”大大提高有效積溫，適宜的溫差，打造了世界級(jí)葡萄的優(yōu)良品質(zhì)。

• 氣候適宜土壤肥沃

  新疆和碩縣的氣候條件與享有“紅酒之都”之稱的法國波爾多緯度相近，屬于溫帶大陸性干燥氣候，年均日照達(dá)3200小時(shí)，78天無霜期、15度晝夜溫差以及年均78毫米的稀少降雨，苛刻的自然條件成就葡萄最佳的糖酸比例。

• 傳統(tǒng)橡木桶陳釀

  每一瓶甘露酒業(yè)西海莊園紅葡萄酒都經(jīng)過橡木桶陳釀12-18個(gè)月，顏色深紅，香氣濃郁，滋味醇厚協(xié)調(diào)，單寧細(xì)膩豐滿，結(jié)構(gòu)感強(qiáng)；風(fēng)格濃郁而深邃，入口活潑而飽滿略帶有酒精帶來的肥碩和灼熱感，給人肥美的感覺。

• 先進(jìn)的釀造工藝

  新疆甘露酒業(yè)·西海莊園采用先進(jìn)的葡萄酒釀造工藝，先進(jìn)的進(jìn)口設(shè)備，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程的自動(dòng)化和機(jī)械化，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，節(jié)約能源，保護(hù)環(huán)境，是一個(gè)集葡萄種植、葡萄酒釀造、灌裝、葡萄酒旅游及葡萄酒文化為一體的具有歐式建筑風(fēng)格的酒莊。

從種植到灌裝，每一步都精益求精

傳成經(jīng)典品質(zhì)，專注高品質(zhì)佳釀

新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第二師二十四團(tuán)甘露酒業(yè)有限責(zé)任公司，現(xiàn)有可利用有機(jī)葡萄基地3000畝，自主小品種基地300畝，生產(chǎn)規(guī)模為年產(chǎn)600噸精品葡萄酒。建設(shè)項(xiàng)目用地總規(guī)模25550㎡，建筑物總占地面積18274㎡，綠化面積5060㎡，公司生產(chǎn)場所距公司葡萄基地約2公里，交通便捷。甘露酒業(yè)西海莊園采用先進(jìn)的葡萄酒釀造工藝，選用先進(jìn)進(jìn)口設(shè)備，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程的自動(dòng)化和機(jī)械化，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，節(jié)約能源，保護(hù)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)科學(xué)管理，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒，滿足市場需求，是一個(gè)集葡萄種植、葡萄酒釀造、灌裝、葡萄酒旅游及葡萄酒文化為一體的具有歐式建筑風(fēng)格的酒莊。